У Вінниці взялися за фастфуд: масштабні перевірки після отруєння людей

Міська влада Вінниці вирішила серйозно взятися за точки швидкого харчування після інциденту з масовим отруєнням у сусідній Калинівці. Міський голова підписав розпорядження про створення спеціальної робочої групи, яка проведе ретельну перевірку всіх закладів фастфуду.

Робоча група працюватиме до 15 вересня 2025 року. Відповідний документ уже опубліковано на офіційному сайті міської ради. Ініціатива виникла після рішення комісії з питань надзвичайних ситуацій, яка наголосила на необхідності термінових запобіжних заходів.

Чому саме зараз?

Основним поштовхом для посилення контролю стало нещодавнє масове отруєння в Калинівці, де 29 людей, включаючи сімох дітей, потрапили до лікарні після споживання неякісної шаурми в місцевому кафе. Заклад було тимчасово закрито, а проти одного з працівників навіть відкрито кримінальну справу.

Хто перевірятиме фастфуди?

До складу робочої групи увійшли представники різних установ:

• Департамент адміністративних послуг міської ради;
• Департамент правової політики та якості міської ради;
• Муніципальна варта;
• Держпродспоживслужба у Вінницькій області (за їхньою згодою);
• Поліція Вінницького району (за згодою).

Саме ця міжвідомча команда має забезпечити всебічний контроль за дотриманням санітарних норм та правил безпеки харчування.

Що конкретно робитимуть перевіряючі?

У першу чергу група проведе роз’яснювальну роботу з власниками закладів швидкого харчування. Підприємцям нагадають про необхідність дотримання всіх стандартів безпеки харчових продуктів, особливо в літній період, коли ризик кишкових інфекцій значно зростає через спеку.

-Основна мета цих перевірок — захистити вінничан від можливих отруєнь та інших проблем зі здоров’ям, які можуть виникнути через неякісну їжу, особливо влітку, — йдеться в документі.

Власникам закладів харчування також наголосять на потенційних наслідках недотримання санітарних норм — від адміністративної відповідальності до можливого закриття бізнесу.

Калинівський випадок: серйозне попередження

Варто нагадати, що ситуація в Калинівці була справді критичною. Серед постраждалих — підлітки та діти, які потребували госпіталізації та інтенсивного лікування. За свідченнями очевидців, одну з 16-річних постраждалих “постійно капають” через важкий стан здоров’я.

До слова, аналогічні перевірки фастфудів та закладів з продажу шаурми, хот-догів та іншої вуличної їжі вже розпочалися на Жмеринщині.

Поради для споживачів

Фахівці рекомендують громадянам бути особливо уважними при виборі закладів швидкого харчування:

• Звертайте увагу на чистоту приміщення та персоналу
• Уникайте закладів, де персонал працює без рукавичок та головних уборів
• Не купуйте їжу, яка довго стояла на відкритому повітрі або під сонцем
• При найменших підозрах щодо якості продукції — відмовтеся від покупки

Ініціатива міської влади Вінниці демонструє серйозне ставлення до питань безпеки харчування громадян та готовність оперативно реагувати на виклики, пов’язані з харчовою безпекою.

Дарина КОЗАК, «СічНьюз»